Durante a\u00f1os, la diabetes tipo 2 se cataloga como enfermedad totalmente dependiente de un fallo en la regulaci\u00f3n del az\u00facar en sangre. Ahora, sale a luz que una dieta basada en sopas y batidos puede ser la soluci\u00f3n definitiva.<\/p>
La insulina, la hormona responsable de facilitar la absorci\u00f3n del az\u00facar hacia las c\u00e9lulas, empieza a perder eficacia cuando el organismo recibe demasiados az\u00facares.<\/p>
La llamada \u00abresistencia a la insulina\u00bb termina dando paso a la diabetes.<\/p>
PELIGROSO TIPO 2<\/strong><\/p> Al contrario que la diabetes de tipo 1, que es cong\u00e9nita, la diabetes de tipo 2 es sobrevenida, principalmente por los h\u00e1bitos alimenticios y de vida.<\/p> Un reciente ensayo cl\u00ednico publicado en The Lancet, sin embargo, afirma que una dieta muy baja en calor\u00edas puede ser el tratamiento para acabar con esta enfermedad metab\u00f3lica, anteriormente consideraba cr\u00f3nica o de por vida.<\/p> SOPAS Y BATIDOS<\/strong><\/p> Seg\u00fan se hace eco la BBC, 300 individuos de entre 20 y 65 a\u00f1os y diagnosticados de diabetes tipo 2 participaron en el ensayo m\u00e9dico. Recib\u00edan tratamiento con f\u00e1rmacos, pero sin insulina inyectada.<\/p> Se les impuso una dieta que no inclu\u00eda ning\u00fan alimento s\u00f3lido, sino tan solo \u00absopas\u00bb y \u00abbatidos\u00bb. Al t\u00e9rmino del proceso, cerca del 50% de los participantes hab\u00eda superado completamente su enfermedad.<\/p> Caldo de desayuno, comida, merienda y cena<\/p> DR\u00c1STICA P\u00c9RDIDA<\/strong><\/p> El estudio ten\u00eda por objetivo provocar una dr\u00e1stica p\u00e9rdida de peso muy r\u00e1pidamente y mantenerlo a lo largo de cinco meses. Consisti\u00f3 en cuatro comidas l\u00edquidas al d\u00eda, elaboradas con un \u00abpolvo\u00bb para mezclar con agua.<\/p> Se consegu\u00eda un caldo de apenas 200 calor\u00edas – un total de 800 u 850 calor\u00edas diarias de media – pero con un balance correcto de nutrientes necesarios.<\/p> EL ANTES Y DESPU\u00c9S<\/strong><\/p> Una vez se alcanzaba el peso deseado, los participantes obten\u00edan ayuda de nutricionistas para volver a la ingesta de comida s\u00f3lida y saludable durante las siguientes ocho semanas. En total, la p\u00e9rdida de peso media de estos participantes fue de 15 kgs o m\u00e1s tras el paso de 12 meses.<\/p> Seg\u00fan se\u00f1ala Roy Taylor, de la Universidad de Newcastle e investigador principal del estudio, anteriormente la diabetes tipo 2 se consideraba irreversible. Este trabajo ha demostrado que era una equivocaci\u00f3n, pero los responsables del estudio advierten que la \u00abcura\u00bb no es definitiva: si el sobrepeso vuelve, tambi\u00e9n volver\u00e1 la diabetes.<\/p> \u00bfPOR QU\u00c9 PERDER PESO?<\/strong><\/p> Una de las hip\u00f3tesis que se barajan sobre la relaci\u00f3n entre la p\u00e9rdida de peso y la \u00abcura\u00bb de la diabetes es que en el sobrepeso y la obesidad la grasa corporal se acumula alrededor del p\u00e1ncreas.<\/p> Esto produce estr\u00e9s en las c\u00e9lulas beta pancre\u00e1ticas responsables de liberar la insulina, dando lugar as\u00ed a un mal control de los niveles de az\u00facar en sangre.<\/p> Si se reduce la grasa general y visceral, el p\u00e1ncreas puede volver a trabajar con normalidad.<\/p> OJO: ES ENSAYO CL\u00cdNICO<\/strong><\/p> Cabe destacar que en este ensayo cl\u00ednico se tuvieron en cuenta algunos criterios de inclusi\u00f3n muy espec\u00edficos, por lo que no se sabe si esta dr\u00e1stica dieta tendr\u00eda efecto en toda la poblaci\u00f3n que sufre diabetes.<\/p> Los participantes la hab\u00edan contra\u00eddo hace un m\u00e1ximo de seis a\u00f1os, cuando las investigaciones sugieren que puede producir da\u00f1os irreversibles con el paso de los a\u00f1os.<\/p> No se sabe si una dieta hipocal\u00f3rica dr\u00e1stica ser\u00eda tan eficaz en pacientes diagnosticados hace d\u00e9cadas.<\/p> SIGUEN LOS ESTUDIOS<\/strong><\/p> Por el momento, el ensayo contin\u00faa, ya que los investigadores pretenden entender cu\u00e1les ser\u00edan los efectos a largo plazo de una intervenci\u00f3n tan dr\u00e1stica como esta.<\/p> Otros trabajos afirman que en los siguientes dos a cinco a\u00f1os tras llevar a cabo una dieta restrictiva se puede volver a ganar el peso perdido si no se lleva a cabo una alimentaci\u00f3n saludable y adecuada a largo plazo.<\/p> UNO DE CADA DIEZ<\/strong> <\/p> Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), en 2014 hab\u00eda 422 millones de personas diagnosticadas de diabetes en el mundo, un 8,5% de toda la poblaci\u00f3n mundial.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durante a\u00f1os, la diabetes tipo 2 se cataloga como enfermedad totalmente dependiente de un fallo en la regulaci\u00f3n del az\u00facar en sangre. 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